Beginn: 15:00 Uhr / Ende: ca. 18:00 Uhr
Begrüßung und Moderation
Prof. Dr. Lutz Fischer, Universität Hohenheim (D)
Cell-cultured meat: an inevitable reality or just an illusion?
Dr. Thomas Kiy, Lonza AG, Basel (CH)
Warum investiert Merck in die Forschung von Kulturfleisch?
Dr. Thomas Herget, Merck GmbH, Darmstadt (D)
Pause
Aleph Farms slaughter-free meat; High quality steak for everyone
Dr. Neta Lavon, Aleph Farms, Rehovot (ISR)
Bioprocess development for the production of cultivated meat
Dr. Mariana Petronela Hanga, University College London (UK)
Abschlussdiskussion und Verabschiedung
Prof. Dr. Lutz Fischer, Universität Hohenheim (D)
Stand: 01.11.2021 (Änderungen vorbehalten)
